Boll av smet
Går det att göra en boll av en såsaktig smet? Det beror helt på vad man använder för ingredienser! Majsstärkelse (maizenamjöl) och potatismjöl har spännande egenskaper som vanligt vetemjöl inte har. Deras speciella egenskaper kallas icke-newtonsk vätska för att de förändras när man rör i dem. Ketchup är också en icke-newtonsk vätska men med andra egenskaper, tvärt om mot smeten av potatismjöl och majsstärkelse eftersom den blir tunnare när man rör i den.
Du behöver:
Majsstärkelse (maizenamjöl), potatismjöl, vetemjöl, vatten och karamelfärg (för att det är snyggt).
Lycka till!
